Südafrikanisches Temperament aus Ueken. Erst seit wenigen Jahren darf diese Hauptsorte Südafrikas auch ausserhalb des Herkunftslandes angebaut werden. Im Rebberg Ueken stehen die ersten Pinotage-Reben Europas. Als Pionier im An- und Ausbau verfügt Fehr&Engeli über das Know-How, um das Potential der Sorte voll auszuschöpfen. Beim Fass 5 wird der temperamentvolle und komplexe Rotwein ein Jahr im Barrique ausgebaut. Seine vollen Aromen nach schwarzen Beeren und der betörende Duft wird so durch eine exquisite Vanillenote und feinen Röstaromen begleitet.
Zusätzliche Information
Flasche | 75 cl |
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Wein | 13.5%Vol, enthält Sulfite, Rotwein |
Passt zu | italienischer Küche, rotem Fleisch, gut-bürgerlicher Küche |